¿Crisis o colapso alimentario?

PALABRE-ANDO. Porque contar es otra forma de caminar. Textos de Gustavo Duch

Diari ARA, 14 de junio 2022

(en català)

Desde hace unas semanas observamos como los dos bandos de la guerra se reprochan la interrupción de la exportación del grano de Ucrania hacia terceros países y la crisis alimentaria que puede derivarse de ello. ¿La guerra será la responsable de un nuevo episodio de hambre? ¿Estamos hablando de una crisis coyuntural o de un colapso del sistema alimentario globalizado?

Aunque sabemos que la guerra está afectando una zona muy rica y productiva en el escenario mundial de cereales, como explica el Oakland Institute (un grupo de expertos en estas temáticas), los datos de laONUdetallan que para este año en el mundo se dispone de un nivel suficiente de reservas de cereales. También lo confirmael Banco Mundial, que ha señalado que las existencias mundiales de cereales están a un nivel históricamente alto y que unas tres cuartas partes…

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